8 月
花絮報導
花絮：林鈴芳講師「細說品茶文化」
對大家來講，茶是日常飲料、手搖飲，但「茶」對我個人來講，它代表我人生的一個轉捩點。其實我以前是不喝茶的。我以前喝茶會心悸、頭痛，我以為體質不適合喝茶；後來接觸了「有機茶」這個領域，才知道不是不適合喝茶，是沒有喝對茶。「茶」給我許多啟發，希望透過品茶課程，帶領大家一起深入了解。
從哲學角度來看：天、地、人、茶的關係。弘揚中華傳統文化很重要的關鍵是啟迪人心明善復初，孔子的中心思想是「仁」，孟子講「性善」，讓人回到「人之初，性本善」的天生本然狀態。不管是學經典，還是茶文化，最重要的是每一個人的「心」要有能力「覺察」，覺察每個生命都是很珍貴的，才能繼續往內在探討生命的價值。
什麼是「茶文化」？「文化」是人文化成的過程，人賦予「茶」意義、儀式，提升到文化的殿堂，讓茶衍生出價值意涵。「道」是路徑、方法、道理、學習的過程，文化即是人學道的過程，茶文化談的就是茶道。從「茶」學到了什麼？我學到「道法自然」。
一次偶然的機遇，我進入「有機茶」世界，體悟出「讓茶做自己」，我也做自己。這句話現在好像講得很輕鬆，可是卻是數十年來，每天認真活在當下，萃煉生命，真實的呈現。什麼叫「做自己」？做自己不是恣意妄為，做自己是展現「天生我材必有用」的價值，肯定每個人不同的價值。做自己很容易嗎？你真的了解自己嗎？能勇敢做自己嗎？發揮你的志向、生命價值！想來真的不容易耶。你有必須承擔的責任，可能沒有辦法每個時間都完全做自己，因為還有家庭、事業的責任，但我們可以用智慧調整、安排有序，找到做自己的機會，肯定自己的價值。做一點自己，愛一點自己，當學會愛自己，才會愛別人；當你沒有辦法愛自己的時候，你也沒有能力愛別人，當心生病了，就沒有餘力、沒有力氣付出、給予，沒辦法照顧自己，更別說照顧別人，所以愛自己是很重要的。
經歷人生考驗之後，再走進大自然，看著茶，體悟到自我實現的生命價值，所以我希望茶可以做自己，讓茶做自己，用最少的人工介入，原來野放生長的茶，如此經得起環境嚴峻考驗，甚至生長得更健壯，即使歷經霜雪也不會凍亡。它的能量、它的滋味、它的芳香，不是肥料調配出來的風味，是真正天生地養的自然本色。是不是最貼近茶之道呀？
在種茶、學茶的過程，也是我重新找回自己的一個過程，茶是一個使者，透過茶恢復人在草木間的連結，「茶」這個字就是「人」在「艸」「木」間，人跟大自然是有連結的，你有沒有感知？有的農夫就很厲害，他會觀察、感受，天氣即將如何變化。現代人的心太忙碌了，不要說外面的大自然感知不了，連自己的身體發出求救訊號，也全然未覺。你對自己有感覺嗎？你真的了解自己嗎？
品茶有四個層次：以口品茶、以身品茶、以心品茶、以道品茶。以口品茶、以身品茶、以心品茶，是個人的體驗。「以道品茶」，我想表達的是，與天地萬物共生合一的境界，將視野、心胸放大，不要自私自利，凡事只想到自己。茶是人與天地萬物之間的媒介、使者，透過品茶，帶領人的心靈回歸天地宇宙大我之中，無拘無束，該是何等瀟灑自在？
李啟彰老師在《日日茶日子》有一段話我很喜歡。他說：「當人因為愛茶而後懂茶，因為懂茶而後惜茶。因惜茶，而後廣延至生活，影響工作。人如果都有一顆愛茶、惜茶的心，這個世界就可能因此而改變。」因為愛茶，我們今天有緣相遇，若能將愛茶的心延伸到日常生活，善待萬物，永續生態，愛物惜物，那麼這個世界就會因此而改變。請你不要小看自己的力量，你今天個人的改變，或許帶動你的家庭跟著改變，家庭改變又影響一個家族改變、一個社區的改變，這個世界將因為你而變得更美好。
